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津市鑫恒晟餐饮服务有限公司是以采购、制作、营养配送为一体的特色餐饮配送公司,现坐落于天津市南开区北草坝西湖道85号,比邻快速路交通便捷。公司自成立以来,经过多年的不懈努力和探索,建立完善了一套完备的餐饮管理体系,先后为多家企业和学校提供配餐,而且,公司自2013年成立以来就被天津市食品药品监督管理局评选为餐饮A级管理示范单位,先后于2014和2018年入围天津市南开区中小学校外配餐服务项目。所以我们积累了很多丰富的管理经验和团体餐运作模式,无论是我们的饭菜质量还是卫生、服务等方面都得到了社会各界的认可。一直以质量、健康、营养为前提;以卫生、环保为基础、以信誉、真诚为宗旨。
打造优雅舒适的就餐环境,营造极具亲和力的温馨氛围
我司经营的食堂环境及氛围主要突出“简约、时尚、温馨、实用”为主题,根据宴会的特点,结合中西文化的管理理念,融合地方特色风情元素,通过统一和谐的视觉形象展示食堂文化及食堂动态信息,打造优雅就餐环境。
节日气氛:季节性及节假日气氛布置
根据不同季节性的变化,为食堂制定相适应的设计包装方案,提升员工用餐舒适度; 国家法定节假日期间,对现场进行节日环境设计包装,体现节日气息,让食堂就餐群体感受到节日的喜庆气氛。
宴会管理制度规划
对各岗位的职责及注意事项进行规范和指导。 以厨务人员的管理制度和相关作业流程说明为主,突出厨务工作人员的工作职责和作业标准。 为提高工作效率,食堂内部进行全面规划,分区,以标识一对一的制作归类,使厨房整体规范化。
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