联系我们:
18522927868
022-27360388
联系我们


天津市鑫恒晟餐饮服务有限公司  

联系人:王经理      联系电话:18522927868

联系地址:天津市南开区红旗路北草坝西湖道85号


冬季进补吃羊肉需知的忌讳

发表时间:2018-09-25 10:58作者:天津餐饮外包来源:天津餐饮外包网址:http://www.sycanyin.com

冬季进补吃羊肉需知的忌讳

羊肉性温,具有暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等成效,特别适合在寒冬食用,被称为冬令补品。可是,享用养分美味羊肉的一起也有很多忌讳需求留意,进补不妥反而有损健康。

写字楼食堂承包.jpg

★部分病症患者忌食
患慢性病,特别是患肝病者,不宜食用羊肉;某些热性病,如痰火湿热及流行症前期,浮肿,以及患外感、牙病、疖肿、痔疮等症者也不宜食羊肉;此外,高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉。


★涮羊肉未熟透忌食
吃涮羊肉时不要贪图肉嫩鲜美而不涮透。羊肉中往往夹杂着细菌和寄生虫,涮羊肉没有熟透就吃,很容易染上旋毛虫病,然后引发十二指肠炎,损害多种器官,并引起全身毒血症症状。


★忌与醋同食
醋具有收敛效果,不利于体内阳气的生发,不宜与热性的羊肉调配食用,否则会大大下降羊肉的温补效果。


★忌与西瓜同食
羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,调配进食后不只大大下降羊肉的温补效果,并且易伤脾胃。


★忌与南瓜同食
羊肉与南瓜都是温热食物,调配食用极易“上火”。同理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜等辛温炎热的调味品。


★忌与茶同食
羊肉中含有丰厚的蛋白质,茶叶中含有较多的鞣酸,二者调配食用会发生鞣酸蛋白质,减缓肠蠕动,进而引发便秘

首页地址:www.sycanyin.com   全文标签:天津餐饮公司,天津餐饮配送,天津食堂承包,天津合作厨房,天津食堂外包,天津食堂托管如需转载请注明本文来源出处!