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喜欢吃海带注意事项

发表时间:2019-05-05 16:06作者:天津餐饮公司来源:天津餐饮公司网址:http://www.sycanyin.com

       海带养分丰富,含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉,甘露醇,胡萝卜素,维生素B1、B2,尼克酸,褐藻氨酸和其他矿物质等人体所需要得养分成分,是一种经济实惠,受人们欢迎得副食。海带得含碘量达3%~5%。碘是人体内调节甲状腺功用得必需品。成年人缺碘,会引起甲状腺肿(粗脖子),儿童缺碘,天津餐饮公司指出则会影响大脑和性器官得发育。海带是含碘量最高得海藻食物,含碘量一般在3~5%,最多可达7~10%。海带里得碘,人体能直接吸收。不少家庭都贮存一些干海带,放着不急于食用。许多人以为它和其他海产品一样,能够长时间贮存。下面由宝瑞餐饮提醒你,喜欢吃海带得一起,一定要知道得事:

    1、在食用海带时,应清洗洁净后,用水浸泡,并不断换水,一般浸泡6小时以上为好。假如海带在经水浸泡过后像煮烂了一样没有韧性,则说明它现已变质了,就不能再食用。

   

2、其实,海带买回来后最hao在短时间内食用。假如不能食用完,应该把拆封后得海带冷藏,由于拆封后得海带在贮存进程当中受温度、光照等因素影响,其养分成分会有所降解,相反,微生物也会不断地繁殖,有害成分会不断增加,萝岗区快餐配送公司,这些原因都会促进海带发作变质而不能够食用。

怎么防备海带变软:

办法一:把成团得干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一整夜。

办法二:使用淘米水泡发海带,或者在煮海带时加少量食用碱或小苏打,但不可过多,煮软后,把海带放凉水中泡凉,清洗洁净,然后捞出即可食用。

                                                               u=3824530839,3665921224&fm=27&gp=0.jpg

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